Свадьба в ЯпонииНаверное, вам далеко не безынтересно будет узнать, что в Японии, стране Восходящего Солнца, ни одно свадебное пиршество не обходится без традиционного национального горячего напитка саке. Да, да, да! Без саке никакая свадьба немыслима и даже попросту невозможна. Этот напиток по праву считается ничуть не меньше, как самой настоящей рисовой гордостью Японии. Хотя среди европейцев и распространено определение напитка саке, как "рисовой водки", однако иероглиф "саке" в переводе означает вино - напиток с кисловатым запахом и терпким вкусом, слегка кружащий голову и расслабляющий тело. К тому же его крепость варьируется, именно, как у крепленого вина, всего 16 - 21 градусов. Поэтому и принято употреблять саке, скорее, как ликер, чем как водку. Интересна сама история саке: Три тысячи лет назад его изготавливали с одной целью - исключительно как дар-подношение великим всемогущим богам в знак задабривания и ублажения, а также во избежание всех возможных несчастий и бед. А единственной в те времена привилегией прикосновения к сугубо "божественному напитку" средь существ земных могла располагать только императорская семья, находящаяся у власти. Рецепт приготовления саке содержался в строжайшем секрете и разглашение его приравнивалось к государственной измене. Однако времена шли, а с ними, как водится, все менялось. И, уже начиная с середины VIIвека, "напиток богов" постепенно стали производить в масштабах, более приближенных к промышленным. Так что, возможность на мгновение почувствовать себя сопричастным к богам получил практически каждый рядовой житель страны. Сегодня же в Японии без саке, разумеется, не обходится ни одно важная встреча, ни одно значимое событие. И, конечно же, не может обойтись без него и торжество, как свадьба! Японские новобрачные заключают между собой брак далеко не столько обменом свадебными кольцами и даже отнюдь не столько обоюдными торжественными поцелуями, сколько торжественным и неотъемлемым ритуалом - церемонией "Сан-Сан Кудо" (в переводе на русский язык это означает - 3 и 3 глотка). Смысл и суть данной церемонии состоит в том, что молодожены совершают поочередно ровно по три небольших глотка саке из одной чаши - именно так определяется знаменательный момент рождения еще одной новой семьи. Традиционно для проведения такой свадебной церемонии используют особенный вид саке -Кударидзакэ. Варят его в самом начале года из отборнейших сортов лучшего риса и самой чистейшей коралловой воды. Поэтому Кударидзакэ обязательно выходит искуснейшей композицией с тончайшими изысканными оттенками аромата и вкуса, необычайной прозрачностью и бархатистой мягкостью. А в самых дорогих сортах Кударидзакэ присутствуют дополнительные изысканные роскошества - как вкус соевого соуса, выдержанного легкого сыра и редких грибов. И, кстати, саке, весьма и весьма благоприятно влияет на продуктивную работу клеток головного мозга. К этому факту пришли научные работники Токийского Национального Института Долгожительства. Дело в том, что у людей, регулярно употребляющих в разумно приемлемых дозах напиток саке, показатели коэффициента интеллекта на 3-5 пунктов непременно выше, чем у прилежных трезвенников. Именно таким образом, саке и завоевал по праву статус "Официальный Подарок". Второй, и далеко не менее обязательный, атрибут торжественного свадебного меню на национальном столе японцев - традиционные суши. , которые невеста ест непременно хаси ("палочками"), жених же может себе позволить делать это просто руками. И третий пикантный нюанс - юные японки сегодняшнего дня предпочитают выходить замуж в кимоно нежно-голубых оттенков, а уже в более зрелом возрасте - непременно в насыщенных синих тонах. В игровом зале онлайн казино вулкан играть на деньги и получать приятные бонусы можно по этой ссылке. |
|